歐典生技 搶攻營養補給市場
國人高齡化時代來臨，營養補充品、醫療服務、長期照護服務等需求逐年增加，依據工研院IEK（2012）的資料顯示，中高齡者對於老化症狀所採取的手段，主要是以食用健康食品及飲食控制最多，因此，生機類食品與營養品的需求也正逐年遞增。
從飲料業跨足生技營養食品專業領域，且甫將歐典食品正式更名為「歐典生物科技股份有限公司」的營養素食品生力軍，是國內少數擁有專業製程、設備與配方技術的專家，日前已成功開發出「敦品營養素」罐裝飲品，而所推出的「歐典養生黑木耳飲」更是全國第一支取得「健康食品」認證的黑木耳飲品，顯見該公司對於飲品的開發不僅只追求好口感，對於「健康」的訴求仍以最嚴謹的態度與豐富的專業技術，「吹毛求疵」的投入每項新產品的研發。
歐典生技總經理陳世曉表示，歐典生技是一家飲品與營養品專業代工及專業品牌廠商，希望該公司產品開發與技術在政府單位與專業人員合作下共同打造出最優質的產品，更期許能為全球廠商提供更專業服務，成為各類飲品、特殊營養品及各類生機飲品的專業代工廠商。未來，歐典將陸續投入特殊營養素系列食品的研發與生產，並將透過股票公開發行、上市（櫃）引進更多專業人才與資源。
歐典生技營養師專業開發團隊並表示，該公司所推出的「敦品營養素」飲品擁有均衡的營養配方，符合衛福部國人膳食營養素參考攝取建議量（DRIs），每1,000大卡的敦品營養素即可達到100％衛福部每日飲食中維生素與礦物質的建議量，並富含3大均衡營養素及28種維生素礦物質，其營養比例依照衛福部的營養建議量，且是依人體健康需求，將所需的各種營養，重新組合而成的營養品，口感清爽順口，液態好吸收無負擔，每日飲用能補充三餐攝取不足的營養，也可取代正餐，「均衡營養」才能保持身體最佳狀況。
總經理陳世曉並強調，該公司營養素食品的主原料是使用世界第一大廠DSM所提供的維生素與礦物質，與全球接軌，具備品質穩定性優勢，並經由專業營養師群依循衛福部每日飲食建議量提供最適合的配方，營養更貼近需求，具備在地化優勢，且不斷的進行口感改良測試，調製出「易入口、無負擔」的營養品，同時聘請食研所進行反覆分析，進行各類測試，確保產品的穩定性與成份安定，食品安全更有保障。
歐典生技 引進地中海健康輕食
日前歐典食品獲准正式更名為「歐典生物科技股份有限公司」，從飲料業跨足生技產業，並已成功跨入營養素食品專業領域推出「敦品營養素」，除產品仍持續秉持著「健康、安全、美味、無負擔」的研發理念外，對於關懷、照顧員工飲食健康更是不遺餘力，該公司特引進「地中海健康輕食概念」，並斥資數百萬元購入相關烹飪設備、碗盤消毒設備及改善員工餐廳環境，更聘請專業廚師親自烹煮料理，同時設立「素食」專區，提供給該公司所有員工一個「健康」的飲食與用餐環境，儼然是生技業界的「幸福企業」。
歐典生技總經理陳世曉表示，「健康的飲食，從自己做起」，尤其，平日三餐飲食對身體健康有著極大的影響，重要的是，企業員工就如同家人，且照顧員工們的健康也是企業社會責任之一，因此該公司特導入「地中海健康輕食概念」，主要是希望每位員工都能身體健康、充滿活力。
陳世曉說，地中海輕食概念的飲食主張是「輕食、均衡、自然」，烹調方式主要採用蒸、烤、滷等，不油炸，該公司每天提供6菜1湯1甜湯，並由營養師提供專業建議，共有5、6百種菜色，每天變換不同菜色，烹煮時更使用進口的初榨橄欖油，調味則採用礦鹽，且每位員工皆有專屬的餐具，期望員工們能更健康，並感受到另一份幸福。
公司簡介
歐典食品陳總經理求學時期在員林高農所學的是食品加工，對製造罐頭食品具濃厚興趣。
在學期間暑假曾到食品工廠打工，那時便夢想未來能經營食品加工廠。終於在1990年和幾位同學集資，成立位於彰化縣二林鎮的食品工廠，占地約五百坪。
歐典食品創立第三年，即遭遇股東退股情形，加上銀行融資收回，往來客戶間必須以現金交易，使陳總經理面臨創業以來最大的危機。所幸，後經親戚朋友的信任借貸紓困，逐漸安然度過危機。經營成長飛躍期則是由1995年起，該年度獲瑞昶貿易公司將摩卡品牌授權給歐典食品使用，一舉讓歐典食品利用具知名度的品牌，帶動其他產品銷售，並提升公司形象。而後歐典食品先後於1996年取得FDA認證廠商，1997年通過食品GMP優良廠商認證及酪農簽約專案乳品製造廠執照，2000年通過ISO9002國際品質認證，更於2008年通過ISO22000認證，及 HACCP食品衛生管理認證。
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