穎新世代建立毛巾產業商務交流平台
穎創實業有限公司創辦人林穎穗（前興隆毛巾觀光工廠副總）帶領台灣蛋糕毛巾創始團隊「穎創毛巾工坊」籌備發起，並與第二代毛巾同業共同投資創立穎新世代（創櫃代碼：7475），結合穎創毛巾工坊的營運團隊，共同打造「iicake雲林蛋糕毛巾咖啡館」。
穎新世代期望透過咖啡館的藝文型態與全台灣最大的MIT毛巾市集，整合推出以毛巾為主題的多元化創新服務，讓遊客深度體驗，以提昇傳統產業最大附加價值，成為台灣毛巾產業入口與商務交流平台。「iicake雲林蛋糕毛巾咖啡館」也是台灣第一個由同業集資創立的觀光場域，目前共有在地10家毛巾工廠直營，以產地價提供現貨。
為替國內傳統毛巾工廠找出新的藍海市場，林穎穗率先開發出蛋糕毛巾產品，成功提升毛巾的附加價值及毛利。2007年起，兩岸廠商競相模仿與跟進，由於大陸低廉的成本優勢，以超低價格搶攻蛋糕毛巾相關產品市場。但山寨版包裝方式，除了設計感與精緻度不足外，主要內容物的毛巾甚至含有甲醛、偶氮等致癌的化學成分，又多使用便宜的非環保材料（例如：塑膠水果飾物），此類產品將誤導混淆消費者的選擇，並對原創公司堅持以台灣製造、創意設計、無毒、環保的品牌形象造成衝擊。面對此況，唯有採取開拓市場、將文化與產品結合、設法提高品牌知名度等市場策略來因應。
穎新世代所經營的「iicake雲林蛋糕毛巾咖啡館」，是一個由製造業被迫轉型邁向「觀光文創服務業」過程的實體產物。採前店後廠的經營模式策略，以「iicake雲林蛋糕毛巾咖啡館」作為火車頭（前店），其車長（營運管理中心）為具有豐富設計研發與行銷經驗的「穎創毛巾工坊」，以觀光文創服務業的創新經營模式來鏈結並帶動傳統產業，讓雲林在地毛巾工廠成為每節車廂（後廠），成為一種產業供應鏈，讓在地毛巾傳統產業能有別於傳統，以一種新的型態共同啟動。
公司經營策略以「行銷模式」來創新，透過體驗式行銷及情境銷售的概念，塑造出賣感覺的精緻產品、重視店面的陳列與氛圍的營造，並成立一家直營的蛋糕毛巾咖啡館，最終希望將此經營模式運用連鎖加盟的市場經營策略，進一步擴大市場占有率並提高自創毛巾品牌的知名度。
iicake是大中華地區唯一的毛巾文創觀光通路，且有持續不斷創新產品的開發團隊「穎創毛巾工坊作為營運中心」，並有10家在地毛巾工廠直營進駐，提供豐富多樣化的產品，毛巾品質優質，館內產品包裝品質的精緻度要求最高，並具有競爭者缺乏的創意整合能力，以現今兩岸市場來看，台灣製產品魅力也較高。
公司簡介
有一個屬於台灣的毛巾夢想正在發酵...
"iicake 雲林蛋糕毛巾咖啡館" 是由台灣蛋糕毛巾創始人林穎穗，帶領台灣蛋糕毛巾創始團隊 - 穎創毛巾工坊 籌備發起，承蒙深具遠見的毛巾前輩與第二代毛巾同業共同投資創立。
為促進台灣毛巾特色與品牌發展，建立產業聚落永續發展的根據地，"iicake 雲林蛋糕毛巾咖啡館" 以「呵護」為主題，本著疼惜在地傳統產業文化的真心，加上毛巾照顧家庭的誠心，就像父母對小孩的愛心而堆築。
期望透過咖啡館之藝文型態與全台灣最大的 MIT毛巾市集，整合推出以毛巾為主題的多元化創新服務，讓遊客深度體驗，以提昇傳統產業最大附加價值，成為台灣毛巾產業入口與商務交流平台。
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