新力活營運新紀元 發表檸檬多酚 獨步全台
新力活生技公司與南台科大合作,以德國技術為基礎,台灣在地檸檬為原料,成功研發獨步台灣的「無糖發酵的檸檬多酚」,並於高雄臨廣加工區設廠,今(4)日舉行新力活產品技術發表會及新廠啟用儀式,開啟營運新紀元,並可望為台灣農業高值化發展做出貢獻。
新力活生技公司與南台科大所開發的檸檬多酚,獲德國紐倫堡國際發明獎殊榮,由於主要原料採用台灣本土生產的檸檬,並以契作方式嚴謹溯源管理,確保原料供應穩定及無毒,且檸檬多酚潛藏可觀的商機,而檸檬的渣渣尚可用為有機肥使用,因此可以說是名副其實的「綠金」。
新力活生技負責人陳怡妗、董事總經理許長祿,除了自己當作白老鼠親身試用新力活檸檬多酚產品,並與朋友分享,獲得相當高的評價,至今超過1,000人見證該項產品,現除了斥資約一億五千萬元設置觀光級的工廠外,並同步於大立精品設櫃,除此該公司已完成護肝、降血脂、降體脂的動物實驗,正待進一步申請健康食品認證。
許長祿表示,與市面的檸檬多酚產品最大的差異是,新力活生技的檸檬多酚採無糖發酵,由於檸檬汁的PH值約2.4,無糖發酵有其技術上的困難,因此多數發酵製程採取有糖方式,正因此對於身體難免有負擔,新力活生技與南台科大研發團隊自德國引進特殊乳酸菌及酵母菌種,並以植菌發酵技術,採用獨家複合式益生菌植菌在檸檬汁內,且在無糖耐酸環境下,進行多酚的發酵,特別是製造過程不添加任何一滴水,讓產品符合健康概念。
陳怡妗指出,公司斥資新台幣1.5億元,在高雄臨廣加工區購置1,000多坪現代廠房,並設置年產430萬噸多酚成品的現代化設備(包括檢測設備),同時著重無毒原料的溯源,與屏東有機果農契作,預計每年進貨約2,160噸,希望協助國內農業高值化轉型。
陳怡妗說,新力活生技已研發35項產品,目前計有15項量產,涵蓋吃的、喝的、清潔、美容等領域,以「新力活」品牌行銷市場,未來將擴大於中北部設立實體門市,並希望帶給消費者「清新、魅力、鮮活」的好產品。
頂國際發明獎光環 生技業者推檸檬綠金
新力活生技公司與南台科大開發的檸檬多酚,獲德國紐倫堡國際發明獎,業者頂著得獎光環在高雄設廠及設櫃,4日將開張推廣這項「綠金」。
在大陸從事電子代工的台商許長祿、陳怡妗見同業常為事業日夜打拚賠上健康,甚至病倒商場,相中檸檬的養生保健神奇功效,7年前到四川參觀中國檸檬產地,萌生開發檸檬「綠金」念頭,但當時大陸生技技術不如台灣,於是返台找上南台科大生物科技系教授陳啟楨。
陳啟楨以在德國留學期間發現無糖發酵的特殊菌種,組研發團隊一頭栽入研究,自德國引進特殊乳酸菌及酵母菌種,並植菌發酵技術,使用獨家複合式益生菌植菌在檸檬汁內,在無糖且酸度高的環境下,進行多酚的發酵,製造過程不添加任何一滴水,陳啟楨2014年11月以這項技術抱回生物科技類德國紐倫堡國際發明獎,為校爭光。
陳啟楨與新力活生技團隊成員在研發期間,還發揮神農嚐百草精神,以自己當「白老鼠」試產品效果及口感,直到產品技術成熟,才找友人試用,兩年來累積上千人口碑,在高雄臨廣工業區的觀光工廠也將貼上1000人的親筆見證這項綠金傳奇。
公關出身的新力活生技公司台灣區負責人陳怡妗,她10多年前隨許長祿赴大陸發展,因拚事業壞了身子,至為憔悴,45歲的她如今判若兩人,儼然成為凍齡美魔女。她說,覺得精神比以前好很多。
陳怡妗又說,鑑於糖危害健康且市售檸檬農藥殘留問題多,堅持以德國菌株植菌技術,運用與南台科技大學產業化的產學合作成果,以無糖耐酸的發酵方式,萃取整顆無毒檸檬的精華。
她指出,公司斥資新台幣1.5億元,在高雄臨廣工業區購置1000多坪現代廠房,並設置年產430萬噸多酚成品的設備,從洗果、烘乾、榨汁、發酵、充填、滅菌與包裝,現代化的機器一應俱全,同時著重無毒原料的溯源,與屏東有機果農契作,預計每年進貨2160噸,開發出的綠金年產值上看30億元。
她又說,集團已研發35項產品,投產15項,包括吃的、喝的、清潔、美容等用品,希望帶給消費者「清新、魅力、鮮活」,也是新力活品牌的宗旨,集團已逐漸轉型將事業重心放在生技產業,並從台灣出發,未來將在廣東及四川擴廠,進軍全世界。
她表示,集團不計成本開發這項優質的健康食品,不以賺錢為目的,出發點是要帶給大家健康與美麗,11月4日集團首家實體店面也將在大立精品開幕,走進人群推廣這項綠金傳奇,並請來第8屆台灣小姐陳海琳代言產品,進行義賣。
公司簡介
「新力活生技股份有限公司」以天然、健康、健美為主要導向的生技公司,發展農業之生物科技為主軸,目標應用市面上對人體健康有益的相關產品,透過技術的研發使得農作物產生具有 商業價值、營養價值的產品,包含天然的發酵保健飲品、健康美顏的醫學健美產品、休閒生活食品及日常用品等,其中更以發展檸檬生技、造福人類健康為主要宗旨、以造福全人類健康 福祉為最大信念。
「新力活」為健茂旗下之健康產品品牌,如同品牌名稱一般,「新力活」希望帶給大家健康、天然、新力活的優質產品以及良好的產品體驗。
「新力活檸檬多酚」是健茂推出的主力商品,堅持100%原汁發酵,無糖無添加,「無糖0負擔、健康無添加、SGS/TUV檢驗合格、嚴選檸檬鮮果」是我們對產品的堅持,「新力活檸檬多酚」所蘊含的天然總多酚、SOD活性等等營養價值更是忙碌的現代人所缺乏的,採用獨家複合益生菌『X-LEO99』搭配無糖發酵專利技術,此發酵技術更獲得2014年德國紐倫堡國際發明展銀牌獎,再次向國際證明台灣生技業堅強的實力,新力活將秉持著造福人類健康福祉的信念,及憑著用良心做食品的堅持,邀請您一同品味,天然、健康、新力活。
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