超秦企業 推出鮮嫩雞胸肉系列
台灣醫療科技展於12月4日圓滿落幕，超秦企業以「超秦肉品就是 嫩雞」系列商品為主軸，展出多款質地嫩化雞胸肉商品。
「超秦肉品就是嫩雞」包含鮮嫩雞胸、經典原味與嚴選黑胡椒三支 商品，擁有雙潔淨標章認證、銀髮友善食品獎項，還深獲多方領域專 家與學者一致肯定，且勇奪2022食創獎-產業組「食品飲料創新類」 及摘下創新產品評鑑褒獎「創新製程技術」佳作獎。
超秦企業營運中心副總經理焦文亮表示，該系列商品與食品工業發 展研究所進行「質地調整暨無磷酸鹽添加禽肉食材開發」技術合作， 從生鮮雞肉食材著手，不添加磷酸鹽等化學物質，僅藉由壓差浸潤滾 打及浸漬配方組合等製程，達到「容易咀嚼」標準。透過標準製程進 行商品化，讓牙口不好銀髮族也能享受原型食物的美味與營養。
超秦肉品亦亦大力支持東吳超馬活動，獨家贊助「超秦肉品就是嫩 雞」雞胸肉，供應選手賽程蛋白質補充來源，維持選手續航力。同步 贊助全體選手、工作人員、志工摸彩獎項，讓更多參與路跑盛事民眾 ，也能享受新鮮美味的雞肉商品。
超秦企業強調，目前與食品所技術合作商品有7項商品獲農委會評 選Eatender銀髮友善食品，也有7項商品通過穀研所雙潔淨標章驗證 ，目前商品遍及量販、超市、電商等通路，採買相當便利。
高齡社會飲食新風潮興起，超秦以「無齡主義」概念貫穿旗下品牌 產品，從「超秦肉品就是嫩雞」系列商品出發，未來將持續開發更多 適合各年齡層的商品。
超秦攻海外 品牌多元化
超秦集團繼2014年進行全新CI ─以「QIN」打造集團識別後，2015年以穩健經營台灣市場外，更成功跨足海外，成為企業創新趨勢的代表。
旗下麥味登1987年創立，從早餐跨足到「Cafe & Brunch」市場，執行副總卓靖倫不諱言產業升級的目的，是為了打造品牌特色化，提升品牌競爭力，為品牌國際化而準備，他說：「唯有打造999純金的品牌實力，才能昂首邁進廣大的海外市場」。麥味登軟硬實力的精進，在這幾年已成為產業間注目的焦點。
2014年超秦除了進行CI重塑，先後在新加坡及上海成立分公司，更跨足中國陝西開立麥味登伊頓公館旗艦店，並持續展店中，展現台灣品牌在國內外市場經營的雄心。卓靖倫說：「2015年超秦將在國內積極培養第二顆品牌明星—炸雞大獅，挾著母公司30年來對雞肉的專業實力，超秦肉品不僅可溯源至農場，並有嚴格的品質管控，讓炸雞大獅擁有獨家的配方與製程、炸雞鮮嫩多汁、產品及服務快速上手、經營成本實惠、創業人力需求少等特色，是具有市場潛力的品牌生力軍。」
超秦集團未來將繼續以「快速創業﹑凝聚幸福」的理想，持續帶領品牌穩健發展，落實「傳統品牌特色化，台灣品牌國際化」的理念，順應時勢潮流態度，朝品牌多元化、專業化的發展策略，讓每位消費者都能感受品牌引領的幸福世代。
餐飲悍將 超秦後年上櫃
超秦集團旗下四大餐飲品牌麥味登、炸雞大師、REAL臻、與綠野農莊今年進行品牌再造，餐飲事業處副總卓靖倫表示，為進軍國際市場，四品牌重新定位、聚焦差異化產品，預計明年完成調整後，將全面開放海外加盟，預計2015年掛牌上櫃。
餐飲業掛牌潮方興未艾，近三年F-美食、王品、瓦城等相繼上市櫃，登錄興櫃的有維格、六角國際，超秦集團則已由群益證券輔導，預計2015年上半年登錄興櫃、下半年上櫃。
超秦集團旗下超秦肉品為國內主要雞肉供應商之一，市占率約10%，國內包括麥當勞、摩斯漢堡、大潤發、全聯等都是其客戶。
其擁有餐飲通路包括麥味登、炸雞大師、REAL臻等，其中麥味登在全台擁有超過1,300家加盟店，為國內最大早餐、早午餐連鎖品牌。
卓靖倫指出，現麥味登進行品牌再造，除轉型推出早午餐、午餐、晚餐，往全日店發展外，產品也積極朝提升健康、增加免疫能力等方向設計，做出差異化。
卓靖倫表示，今年投資100萬元與食品工業研究所合作，研發生產高益生菌含量的優格，成為台灣少數將沙拉、優格納入套餐的連鎖餐飲業者。
麥味登目前全台共有16家直營店、1,352家加盟店，卓靖倫指出，「早餐市場沒有飽和、只有整合」，由於產品單價低，比較不受景氣波動影響，但是同業間產品替代性高，一定要做出差異化才不會在價格競爭中被取代。
卓靖倫表示，除了麥味登之外，速食品牌炸雞大師、烘焙品牌REAL臻、精緻肉品品牌綠野農莊等，都將進行品牌調整，讓產品聚焦。
公司簡介
超秦企業(股)公司，是全台灣第一家專業電動禽類屠宰，榮獲CAS優良食品、FSII、ISO及HACCP等多項國際認證；也擁有台灣連鎖早餐品牌—麥味登，店鋪總數已達1500間。
自1986年創業至今，超秦參與台灣每一個階段的經濟發展，從農業、生產製造業，到目前的服務業精緻化。超秦完成每一階段的企業轉型、克服每一次的艱難挑戰，完美地詮釋「務實的做，認真的修」的企業精神，卓元裕總經理也經常勉勵部屬-『頂臻超秦、事事求真』，不僅是對工作、處事上認真的堅持，更要把追求「真食物」奉為圭臬，持之以恆地呈獻給消費者天然、健康、美味的食品。
超過26年歷史的超秦集團，近年來積極於品牌經營。除了超秦肉品、麥味登之外，還擁有綠野農莊(消費食品)、炸雞大師(炸雞)、日本万城食品、日本カネ中村釀造元(醬料)、Real歐式典藏烘焙等共7大品牌。通路更遍及台、澎、金、等地。
公司基本資料
| 統一編號 | 02634682 訂閱 |
| 公司狀況 | 核准設立 「查詢最新營業狀況請至 財政部稅務入口網 」 |
| 公司名稱 | 超秦企業股份有限公司 Google搜尋 (出進口廠商英文名稱：SUPER QIN ENTERPRISE CO., LTD.) 「國貿局廠商英文名稱查詢(限經營出進口或買賣業務者)」 |
| 章程所訂外文公司名稱 | |
| 資本總額(元) | 282,200,000 |
| 實收資本額(元) | 244,420,000 |
| 每股金額(元) | 10 |
| 已發行股份總數(股) | 24,442,000 |
| 代表人姓名 | 卓元裕 |
| 公司所在地 | 桃園市桃園區永安路1061號 電子地圖 |
| 登記機關 | 桃園市政府 |
| 核准設立日期 | 074年10月23日 |
| 最後核准變更日期 | 111年06月30日 |
| 複數表決權特別股 | 無 |
| 對於特定事項具否決權特別股 | 無 |
| 特別股股東被選為董事、監察人之禁止或限制或當選一定名額之權利 無 | |
| 所營事業資料 | A101020 農作物栽培業 A101040 食用菌菇類栽培業 A101050 花卉栽培業 A102020 農產品整理業 A102050 作物栽培服務業 A301030 水產養殖業 A401010 畜牧場經營業 A401020 家畜禽飼育業 A401040 畜牧服務業 C101010 屠宰業 C103050 罐頭、冷凍、脫水及醃漬食品製造業 C199990 未分類其他食品製造業 F101040 家畜家禽批發業 F101050 水產品批發業 F101130 蔬果批發業 F102170 食品什貨批發業 F103010 飼料批發業 F107070 動物用藥品批發業 F201010 農產品零售業 F201020 畜產品零售業 F201030 水產品零售業 F202010 飼料零售業 F203010 食品什貨、飲料零售業 F207070 動物用藥零售業 F212011 加油站業 F401010 國際貿易業 F501060 餐館業 G801010 倉儲業 I101090 食品顧問業 I199990 其他顧問服務業 IZ06010 理貨包裝業 ZZ99999 除許可業務外，得經營法令非禁止或限制之業務 C104020 烘焙炊蒸食品製造業 F501990 其他餐飲業 |
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