植物肉新原料 味丹綠藻外銷星國
綠藻不只是民眾日常保健食品，也將成為炙手可熱的「植物肉」原 材料！味丹生技透露，綠藻因含有60％蛋白質，且淡水養殖，不含碘 ，可製成植物肉，公司的綠藻已拿到新加坡客戶的植物肉原料訂單， 開創綠藻應用新領域。另在烘焙方面，味丹已自行開發綠藻牛軋糖， 未來也規畫與廠商聯名推廣。
包括味丹生技旗下埤頭工廠，及由國際鑑識專家李昌鈺博士代言「 引藻片」的國際引藻，都位於彰化縣埤頭及二林一帶，讓藻類產品成 為彰化特色產業之一，加上雲林斗六的光璧企業、台北市的台灣綠藻 ，及遠東生技等業者，打造台灣藻類（綠藻、藍藻及藻株小球藻）產 業鏈，不像歐美國家以藍藻為主，讓台灣藻類產品成為外銷量大的「 隱形冠軍」產業。
味丹生技透露，公司綠藻及藍藻產品，是以粉劑、錠劑及液體型態 銷售，近九成外銷，包括日本、歐美、大陸及東南亞國家，共計30多 個國家，內銷占約一成，公司今年有意評估增加產能。
因去年疫情，味丹生技上述產品在歐美與東南亞銷售特別好，加上 民眾重視健康，公司綠藻及藍藻產品平均年增10％，因準備「防疫包 」的產品，公司希望今年營運可再成長。味丹主力銷售通路，包括公 司官網、全聯逾1,000家通路、電商通路包括富邦momo及東森購物等 業者。
味丹生技 為你藻健康
藻類是一群不具有根、莖、葉，也不會開花結果的植物。它們可以說是地球上最神奇的生物之一，因為不僅存在的時間最久遠，生長的空間最廣泛，生物個體間的差異也最大。綠藻最天然無負擔的綠藻，含有豐富蛋白質、膳食纖維、礦物質、維生素、葉綠素、β-胡蘿蔔素、葉黃素及綠藻生長因子（CGF）等多項機能性成分之優質產品，為一種綜合性之天然保健食品，適合日常保健食用。味丹生技自1974年即投入藻類研究與開發，外銷全球多國。
近年來由於預防醫學與保健觀念的盛行，以及健康食品管理法的制定，使得國內健康食品產業日益蓬勃發展，味丹生技累積30年以上之技術和經驗，篩選優良藻種、配合良好的天然培養條件和現代化之加工製程，自身開發的藻類產品，投入健康食品的科學驗證申請，並取得多項認證，以功效認證提供消費者最安心的產品。
天然綠藻錠榮獲國家健康食品免疫調節認證健食字第A00196號，經動物實驗結果證實具有助於提升自然殺手細胞毒殺活性及有助於提升非特異性T淋巴細胞的增生。天然螺旋藻是一種多細胞的水生藻類，形狀呈螺旋狀。生產含有豐富蛋白質、多種維生素、礦物質、β -胡蘿蔔素、藻藍素（Phycocyanins）及γ-次亞麻油酸（γ-linolenic acid）等多項機能性成分之優質產品，暢銷海內外。
天然螺旋藻榮獲國家健康食品調節血脂認證健食字第A00206號，經動物試驗結果證實：（1）有助於降低血清中總膽固醇。（2）有助於降低血清中三酸甘油酯。對於國人腸胃道功能的改善以綠藻+乳酸菌錠獲得國家健康食品認證健食字第A00167號，經動物試驗結果證實:有助於增加腸內益生菌。期待由藻類專家的味丹生技所研發之藻類產品能為國人健康把關盡一份心力，提供消費者最優質的產品選擇。
公司簡介
味丹生技創立於2006年，由味丹集團保健事業部合併位於彰化埤頭廠的東海綠藻工廠，正式成為全方位獨立事業體。
傳承味丹集團發酵的核心技術，以發酵微生物為主，開發綠藻、綠藻萃取物、藍藻、納豆激酶、γ-聚麩胺酸、DHA藻等機能性素材，頂尖發酵技術是我們的基石，讓我們的客戶遍布全球世界各地，包含歐洲、美洲、亞洲等，外銷超過30個以上的國家，僅僅綠藻粉的產量就可供全世界76億人口食用，我們用Made in Taiwan 的世界級原料於國際上奠定根基。
公司基本資料
| 統一編號 | 27605517 訂閱 |
| 公司狀況 | 核准設立 「查詢最新營業狀況請至 財政部稅務入口網 」 |
| 公司名稱 | 味丹生物科技股份有限公司 Google搜尋 (出進口廠商英文名稱：VEDAN BIOTECHNOLOGY CORPORATION) 「國貿局廠商英文名稱查詢(限經營出進口或買賣業務者)」 |
| 章程所訂外文公司名稱 | |
| 資本總額(元) | 500,000,000 |
| 實收資本額(元) | 239,270,000 |
| 每股金額(元) | 10 |
| 已發行股份總數(股) | 23,927,000 |
| 代表人姓名 | 楊頭雄 |
| 公司所在地 | 臺中市沙鹿區興安路81號 電子地圖 |
| 登記機關 | 臺中市政府 |
| 核准設立日期 | 094年01月25日 |
| 最後核准變更日期 | 108年06月13日 |
| 複數表決權特別股 | 無 |
| 對於特定事項具否決權特別股 | 無 |
| 特別股股東被選為董事、監察人之禁止或限制或當選一定名額之權利 無 | |
| 所營事業資料 | A199990 其他農業 C802100 化粧品製造業 F102030 菸酒批發業 F102040 飲料批發業 F102170 食品什貨批發業 F103010 飼料批發業 F107050 肥料批發業 F107990 其他化學製品批發業 F108040 化粧品批發業 F401010 國際貿易業 C103050 罐頭、冷凍、脫水及醃漬食品製造業 C110010 飲料製造業 C199990 未分類其他食品製造業 C199040 豆類加工食品製造業 IZ99990 其他工商服務業 F107080 環境用藥批發業 F107030 清潔用品批發業 F208050 乙類成藥零售業 F401161 菸類輸入業 F401171 酒類輸入業 F108031 醫療器材批發業 F203020 菸酒零售業 F208031 醫療器材零售業 F208040 化粧品零售業 G801010 倉儲業 IG01010 生物技術服務業 C201010 飼料製造業 A101040 食用菌菇類栽培業 A102020 農產品整理業 F399040 無店面零售業 C105010 食用油脂製造業 C114010 食品添加物製造業 F102020 食用油脂批發業 F121010 食品添加物批發業 F221010 食品添加物零售業 ZZ99999 除許可業務外，得經營法令非禁止或限制之業務 |
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