咖碼咖啡挑戰10億營收 拚明年掛牌
連鎖咖啡店咖碼（cama cafe）開始為掛牌預作準備，董事長何炳霖預估，今年營收有機會挑戰新台幣10億元大關，且展店數度加快，希望能在明年完成掛牌。
目前咖碼資本額1.6億元，在全台灣共有112家店，其中自營店2成，預估今年展店目標達160家店，維持自營、加盟2：8的比例，營收也可望自去年的6.8億元提升至10億元。
何炳霖指出，咖碼掌握在經營階層的股權約在7成左右，過去曾經釋股給員工及加盟主，目前也正與策略伙伴洽談釋股，釋股對象是國內資金，且非創投業，而是能與咖碼具有互補性的產業為主。
咖碼成立於2006年，去年推出會員APP後，1個月內有超過10萬人加入，會員日單日營業額可超過1200萬元；根據財政部關務署的進口咖啡豆數量及2016年咖啡協會對台灣咖啡產值的估計，去年台灣咖啡豆進口數量達3.6萬噸，產值超過680億元。
咖碼指出，去年共賣出850萬杯咖啡，且單品及大杯飲品點購率提升，單客消費額也提升，今年除了加快國內的展店速度外，也將藉由初次掛牌(IPO)取得的資源，開始跨出海外市場的腳步。
咖碼咖啡將登資本市場 規劃2020年興櫃
咖碼咖啡將登上資本市場，今與國泰證券簽約，規劃今年9月公開發行，2020年將登錄興櫃，董事長何炳霖表示，去年營收近7億元，預計每年以15~20%的幅度穩定成長。
成立於2006年的咖碼咖啡目前全台共有112店，多以街邊店為主，何炳霖表示，今年規劃展出50店，預計到2020年時將達到300店，3年後的營收可達到20億元。
根據統計，2018年台灣咖啡豆的進口數量達3.6萬噸，且產值超過680億，以連鎖的杯裝現煮咖啡而言，消費者每月平均會購買18杯現煮咖啡，其中一周會購買2杯以上者約佔35%、一天1杯以上的約佔21%，最大改變是消費者對於黑咖啡接受度越來越高。
何炳霖也說，咖啡飲用人口逐年增加，對於咖啡品質需求也是逐年提升，咖碼2018年售出約850萬杯咖啡，單品及大杯飲品點購率提升，帶動客單較去年成長5元，有信心透過技術及會員、品牌經營，帶動消費者更有質感的消費體驗。
何炳霖也說，除了台灣市場以外，接下來也有進軍海外的計畫，包含歐美、東南亞與香港都在洽談中，最快今年就會有好消息，同時也正規劃增加產品線，包含濾掛式咖啡包或罐裝咖啡，進入零售通路。
公司簡介
2017年cama café 已超過百家門市，遍佈全台灣各都會區，是專業經營現烘咖啡並以現烘立飲的咖啡文化推動外帶、外送為主的連鎖咖啡館，每一家cama café 都是以專業職人現烘咖啡為主，只要一走到附近就會被cama café 所散發出的咖啡香與專業感所吸引，專業咖啡完美的口感與平易近人的價位讓咖啡老饕愛不釋手，是連鎖咖啡中消費者滿意度最高的咖啡館。
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