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水足跡認證 三皇生技獨步全球
走過30個年頭,生活飲料系列一直許多是許多5、6年級生青春的回憶,在許多飲料品牌林立中,生活飲料系列一直是鋁箔包茶飲市場中的領導品牌之一,每年以銷售2億包的驚人成長數字,隱身你我的生活中,堪稱國內鋁箔包飲品的隱型冠軍。
根據統計,台灣地區的生活系列品牌,包含紅、綠茶、花茶、運動飲料等飲品,每年約銷售2億包,平均每人一年就飲用8罐以上,30年來已創下62億包驚人銷售數字,等同於151.9萬座台北101大樓,若是繞行台灣,可繞行577圈,繞地球,可繞行18圈。
全球陷水荒 台灣企業責任在哪
根據聯合國調查顯示,全球有約1/3的人口處在缺水的環境,而台灣是被聯合國列為缺水國家排名第18名,但台灣屬海島氣候,年平均降雨量達2510公釐,是世界平均值的2.6倍,每人平均可用水量卻僅世界平均值的1/6,被聯合國列為水資源貧乏地區。
聯合國估計,全球2/3人口於2025年前,將面臨用水短缺問題。也因此,國際ISO組織於2014年7月,甫公布水足跡國際標準ISO 14046: 2014,台灣的生活飲料製造廠商:三皇生技立即成立水足跡專案小組,歷經六個月進行資料籌備與流程分析,順利取得成ISO水足跡認證,更是全亞洲首家拿到水足跡的食品業者。
對於飲料廠而言,透過水足跡的盤查,藉此描繪出精準的水平衡圖,能幫助飲料業者更了解產品從原料到餐桌的各自用水量,進而尋求有效的節水方案,或是尋找產地更近、用水量較低的原物料取代之;唯有透過水足跡,才能讓企業誠實的檢視經濟與環境之間的拉鋸,這也是消費者從電視廣告或產品包裝上無法看見的企業責任。
全球首家取得水足跡認證 業界之先軀
此次三皇生技水足跡專案小組負責人楊明恒副廠長表示,水足跡(water footprint)的概念,或可稱為虛擬水(virtual water),將會告訴消費者他們所買的產品,在生產過程中耗用了多少水。
就像碳足跡一樣,虛擬水的數據,將會指出某一個特定產品,消費地球水資源的程度,與碳足跡的概念一般,例如早上飲用的那杯咖啡的背後,從種植、採收、加工、包裝和運輸咖啡豆的過程中消耗的水達140升,大致相當於每個英國人平均每天飲水及家庭用水的總量。
因此,水足跡用意在於瞭解「水」在生產線中是如何被使用,且認識與標示出生產過程中的用水風險,以瞭解水的影響力、做好水資源的管理。
除水足跡認證外,2015年三皇生技更一口氣通過ISO 14064-1 溫室氣體查核驗證,同步拿下10項產品的碳標籤,減碳量高達62%,成果相當豐碩。
此外,三皇生技有別於一般企業,在廠內綠覆蓋率就高達50%以上、2012年更啟動廠內多項製程減碳專案,故累計所減少的排碳量約為864.9公噸,等同於1.73倍的大安森林公園,反觀台南市綠覆概念為38.08%,周遭的台南科學園區路綠覆蓋率為45%。
總經理王亭坤認為,「成立30年來,生活飲料一直在作一些許多人不知道的事情,像是這些認證,其實都不會直接反映在銷售數字上,但卻是企業不可逃避的社會責任,唯有透過碳、水足跡的查驗,我們才能清楚知道每一個產品、每一項製程耗費了多少地球資源,進而檢討自己、改進流程,為下一代保留較好的環境。。」
一大堅持、四大計畫 邁向永續經營
在永續經營上,三皇生技更提出一大堅持、四大計劃及紙盒回收等經營原則,總經理王亭坤說,研究指出,DEHP嚴重汙染河川,而DEHP主要是來自寶特瓶上的PVC材質,為此,三皇生技飲二廠的耐熱寶特瓶製程,不僅全面改採PET取代PVC,並提出輕量減重計劃,為的就是減少塑料的使用,以落實公司全製程環保原則。
此外,三皇更於2015年主動與國外紙盒供應商探討FSC減碳計畫,積極研擬如何改用FSC認證標識的可再生材質紙盒,作為產品包材,藉此監督紙盒供應商所提供的紙盒,皆來自有制度管理且積極復育的永續森林,減少生產回饋與森林施作間的壓力。
在紙盒回收上,建立起兩大監督機制,不僅要求下游回收廠商皆須是環保署認證合格廠外,更為了避免紙盒被不肖廠商二賣回流到市場,三皇要求廠內同仁專程跟車、全程監控,藉此確認回收紙盒確實以「鋁塑分離技術」處理,落實垃圾減量及資源再生。
生活系列所推出的茶飲,是遵循古法使用茶葉沖泡而成,而非低廉的茶精,故廠內在製造飲品後會殘留下大量的茶渣,三皇也和環保廠商合作,將這些茶渣回收利用作為有機質肥料,而非直接丟棄。反觀近幾年國內食安問題頻傳,三皇生技卻鮮少在媒體上被提及,可見其在食品安全上的用心與堅持,相當難能可貴。
三皇生技 積極落實環境永續
在飲料品牌林立的台灣,生活飲料系列一直是鋁箔包茶飲市場中的領導品牌之一,而負責生產的的三皇生技公司,鋁箔裝飲品的年銷售量屢創新高,早已躋身國內鋁箔包飲品翹楚。
根據統計,台灣包含紅茶、綠茶、花茶、運動飲料等飲品,每年銷售約2億包,平均每人一年飲用8包以上;但三皇生技不僅是抓住市場需求讓業績表現亮眼,最重要的是,三皇對環境保護的努力與堅持,三皇總經理王亭坤指出,生活系列飲料一直在做必要、外界卻不一定知道的事,像是致力產品的認證,但並不會直接反映在產品銷售數字上,卻是企業不可逃避的社會責任,例如透過碳、水足跡的查驗,就能清楚知道每一個產品、每一項製程,耗費多少地球資源,進而檢討自己、改進流程。
更重要的是,生活系列所推出的茶飲也是遵循古法,全部使用茶葉沖泡而成,而非低廉的茶精,所以該廠內在製造飲品之後,會留下大量的茶渣,三皇生技也和環保廠商合作,將這些茶渣回收利用再作為有機質肥料。 在永續經營上,該公司更提出一大堅持、四大計畫及紙盒回收等經營原則。王亭坤表示,根據研究指出,DEHP嚴重汙染河川,而DEHP主要是來自寶特瓶上的PVC材質,所以該公司二廠的耐熱寶特瓶製程,不僅全面改採PET取代PVC,並提出輕量減重計畫,為的就是減少塑料的使用,落實公司全製程環保原則。
在紙盒回收上,三皇也建立起兩大監督機制,不僅要求下游回收廠商皆須是環保署認證合格廠外,更為了避免紙盒被不肖廠商再度轉賣又回流市場,三皇要求廠內同仁專程跟車、全程監控,落實執行「鋁塑分離技術」,讓垃圾減量及資源再生。因此,對消費者來說看似都一樣的鋁箔包飲料,三皇生技卻光是在包裝就比同業投入更多用心。
公司簡介
三皇生物科技股份有限公司創立於民國 90 年,主要從事食品飲料及保健相關業務的科技研發。 全台唯一獨有的鋁箔包顆粒充填十二個月的技術也是擁有歐洲SIG集團在台的生產設備。 榮獲中華民國【優級】食品GMP認證, ISO 9001, FSSC 22000 (PAS220), HACCP, ISO 14064-1(溫室氣體認證)﹐台灣清真認證HALAL﹐台灣食品碳水足跡等認證。
本公司擁有優秀的經營團隊,秉持著『誠、信、勤、儉、厚、實』的經營理念,追求企業永續經營及成長;除為專業飲料代工廠外,更積極投入研發奈米科技相關產品,整體營運穩定,獲利狀況也逐年提昇。
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| 統一編號 | 12693371 |
| 公司狀況 | 核准設立 (備註) |
| 公司名稱 | 三皇生物科技股份有限公司 「工商憑證申請」 「工商憑證開卡」 「廠商英文名稱查詢(限經營出進口或買賣業務者)」 |
| 資本總額(元) | 120,000,000 |
| 實收資本額(元) | 90,000,000 |
| 代表人姓名 | 王亭坤 |
| 公司所在地 | 臺北市中山區復興北路66號4樓之1 |
| 登記機關 | 臺北市政府 |
| 核准設立日期 | 090年03月13日 |
| 最後核准變更日期 | 103年07月22日 |
| 所營事業資料
(新版所營事業代碼對照查詢) |
F102040 飲料批發業 |
F401010 國際貿易業 |
F101100 花卉批發業 |
F102030 菸酒批發業 |
F103010 飼料批發業 |
F106050 陶瓷玻璃器皿批發業 |
F107030 清潔用品批發業 |
F107050 肥料批發業 |
F107190 塑膠膜、袋批發業 |
F108040 化粧品批發業 |
F110020 眼鏡批發業 |
F113030 精密儀器批發業 |
F113100 污染防治設備批發業 |
F114010 汽車批發業 |
F114030 汽、機車零件配備批發業 |
F114050 車胎批發業 |
F115010 首飾及貴金屬批發業 |
F115020 礦石批發業 |
F117010 消防安全設備批發業 |
F118010 資訊軟體批發業 |
F120010 耐火材料批發業 |
F201010 農產品零售業 |
F201020 畜產品零售業 |
F201030 水產品零售業 |
F201050 漁具零售業 |
F201070 花卉零售業 |
F202010 飼料零售業 |
F203020 菸酒零售業 |
F106010 五金批發業 |
F110010 鐘錶批發業 |
F399010 便利商店業 |
JZ99050 仲介服務業 |
I301010 資訊軟體服務業 |
I301020 資料處理服務業 |
I301030 電子資訊供應服務業 |
IG01010 生物技術服務業 |
F601010 智慧財產權業 |
F208040 化粧品零售業 |
C801030 精密化學材料製造業 |
C802090 清潔用品製造業 |
C802100 化粧品製造業 |
ZZ99999 除許可業務外,得經營法令非禁止或限制之業務 |
C102010 乳品製造業 |
C105010 食用油脂製造業 |
C110010 飲料製造業 |
C199040 豆類加工食品製造業 |
C199990 未分類其他食品製造業 |
H701010 住宅及大樓開發租售業 |
H701020 工業廠房開發租售業 |
H701040 特定專業區開發業 |
H701050 投資興建公共建設業 |
H701060 新市鎮、新社區開發業 |
H701070 區段徵收及市地重劃代辦業 |
H701080 都市更新重建業 |
H701090 都市更新整建維護業 |
H702010 建築經理業 |
H703090 不動產買賣業 |
H703100 不動產租賃業 |
H703110 老人住宅業 |
F102170 食品什貨批發業 |
F101130 蔬果批發業 |
F203010 食品什貨、飲料零售業 |
F102020 食用油脂批發業 |
F102050 茶葉批發業 |
F107080 環境用藥批發業 |
F109070 文教、樂器、育樂用品批發業 |
F104110 布疋、衣著、鞋、帽、傘、服飾品批發業 |
F105050 家具、寢具、廚房器具、裝設品批發業 |
F111090 建材批發業 |
F301010 百貨公司業 |
F301020 超級市場業 |
I103060 管理顧問業 |
A102020 農產品整理業 |
I199990 其他顧問服務業 |
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