國衛院+中華海生 研究小分子褐藻醣膠
國家衛生研究院技轉及育成中心攜手中華海洋生技探究小分子褐藻 醣膠於生技保健之應用；日前，國衛院分子與基因醫學研究所研究員 喻秋華領導的研究團隊，採斑馬魚及細胞模式研究小分子褐藻醣膠在 正常肝細胞中的作用及輻射防護作用，並進行機制之探討，研究成果 在今年6月份已發表於國際期刊。
國衛院分基所此次研究使用的小分子褐藻醣膠，是萃取自褐藻的硫 化多醣體，並使用酵素分解成平均分子量為800道爾頓的小分子，具 有許多生物作用，包括抗炎和抗腫瘤等，其作用機轉持續由科學研究 驗證中；喻老師研究團隊以轉錄體分析方法及野生型和轉基因魚斑馬 魚肝癌模型進行的實驗及成果：一、轉錄體上揭示小分子褐藻醣膠增 強了免疫系統，並透過活化ASGPR/STAT3/HNF4A軸保護肝細胞。二、 小分子褐藻醣膠可預防斑馬魚模型中的輻射誘發的纖維化和繼發性腫 瘤。
國家衛生研究院技轉及育成中心對內提供智慧財產管理及評估等服 務，對外積極與學研單位及產業界合作，並設置新創育成中心提供新 創產業發展的資源及空間，為連結產學研間之多元橋樑，協助該院引 領我國生技醫藥科技研發成果商化加值與新創產業培育之任務。
台灣小分子褐藻醣膠近十年來已有45篇科學研究成果於知名國際期 刊發表；中華海洋生技以獨步全之小分子技術，萃取出小分子褐藻醣 膠和高活性的高穩定藻褐素製成保健食品，亦是褐藻醣膠市場中唯一 「經醫學中心人體臨床研究」與「經教學醫院採用」之產品。
中華海洋生技健康保健事業群總經理王玉玲表示，感謝國衛院等單 位協助驗證其公司專利製程所生產的產品之確效性，除了今年規劃的 8個人體臨床實驗正在進行中，接續會積極在慢性病領域，例如子宮 肌瘤、脂肪肝及糖尿病等投入相關研究及實驗，預防勝於治療，為守 護國人健康盡一分心力。
全台第一家褐藻主題餐廳「Hi-Q鱻食」開幕
褐藻又被稱作長壽菜，如昆布、海帶、裙帶菜等，含有多種礦物質、維生素，是一種被大量運用在料理的食材。台灣第一家褐藻主題餐廳「Hi-Q鱻食」餐廳正式開幕，將引領藻食尚，推出各式褐藻料理和訴求「吃褐藻醣膠長大的健康好魚」料理，強調肉質鮮美，美味等級超越野生魚，而成立這家餐廳的正是把「台灣小分子褐藻醣膠」打響名號的推手中華海洋生技公司。
該公司其實是以養殖事業起家，執行長戴章皇表示，在大家的觀念裡，野生魚比養殖魚好吃，但是其實正確的說法應該是野生魚比「養殖不好的魚」好吃，因絕大多數的養殖魚都在不好的養殖環境下成長，不僅有土味、魚肉不夠甜，而且魚肉鬆散不結實。而中華海洋生技採用獨步全球的「Hi-Q生態循環養殖系統」，魚池保持乾淨讓魚兒沒有土味，並使用渦流系統讓魚兒適度的運動每天游20公里，再加上以添加褐藻醣膠飼料餵養出條條健康好魚，所以肉質好且含油脂與彈性，口感鮮美勝過野生魚，料理中無需太多工序處理即可吃到食材原有的鮮甜美味。。DHA及EPA含量比一般養殖魚多，富有更優質的營養。
餐廳並禮聘「馬祖之光」型男主廚Roy 陳偉剛擔任主廚，菜單主打Hi-Q褐藻鱻食火鍋與Hi-Q褐藻素食火鍋，價位從480元~1280元全天供應，午餐時段則供應的簡餐及定食。以及須前3天預定的Hi-Q褐藻鱻食桌菜。（以上餐點價格都須另酌收10%服務費）
另外，夏日首推季節限定吃得飽吃得好、熱量僅500卡、可以一次吃到金目鱸魚+海紅鯛2種切成魚丁的「清檸香茅仙女餐」清爽無負擔，與熱量僅600卡、使用甘鱻露+青梅醬+金目鱸魚一起蒸煮的「漾采活顏貴妃餐」搭配主廚特製甜品-魚膠原奶凍讓你膠原滿滿、採用低溫（熟成食材）轉高溫（酥脆口感+逼油）酥炸海紅鯛/藍鑽蝦/香菇/秋葵/櫛瓜的「褐藻天丼定食」、搭配芋頭燉煮讓黃金鯧魚和褐藻米粉吸收滿滿的精華，呈現古早好滋味的「褐藻金錩米粉」、海紅鯛魚片+褐藻魚丸+藍鑽蝦搭配昆布湯頭熬煮成的粥，是可以看到顆粒感台式粥品的「海鱻粥」以及開幕限定CP值爆表的「Hi-Q褐藻鱻食火鍋」，有吃褐藻長大的鮮魚拼盤與嚴選肉品與無添加的褐藻魚丸，從食材到醬料都含有滿滿褐藻元素，吃到美味又安心。
中華海洋生技台灣小分子褐藻醣膠研究領先國際
國內對於台灣小分子褐藻醣膠有深入研究的中華海洋生技公司，向來以新藥開發的嚴謹邏輯投入研發，積極與國內醫、學、研單位合作，多項研究成果並於國際醫學期刊中發表。展望2014年將投入更多的研發經費，在人體臨床及產品開發上。
中華海洋生技總經理戴章皇表示，全球針對褐藻醣膠研究目前已約超過1,000篇的國際醫學論文發表，而中華海洋對於台灣小分子褐藻醣膠的各項臨床實驗及安全性研究上都做得很紮實，且深入作用機轉研究，具國際領先地位，並獲國際期刊認同，因此得以與國內醫療院所展開合作。
由於多項產學合作的細胞及動物實驗研究顯示，台灣小分子褐藻醣膠，對於抗癌有多項非常正面的研究成果。因此，自去年起中華海洋與中國醫藥大學已開始針對直腸癌、大腸癌進行人體臨床研究。另外，也與萬芳醫院進行另一項癌幹細胞的實驗研究，希望觀察褐藻醣膠是否有清除癌幹細胞的潛力。
而從農委會水產試驗所黃培安博士及慈濟大學醫學科學研究所教授周志中進行的研究發現，小分子褐藻醣膠與褐藻素對於血糖調降有非常良好的效果。因此，中華海洋生技除將繼續針對其作用機制深入研究外，也計畫在今年度開發小分子褐藻醣膠的糖尿病保健產品，未來更將規畫進行人體臨床實驗。
另一方面，小分子褐藻醣膠在對於促進皮膚的傷口癒合，也有明確的效果。中華海洋透過水產試驗所技轉的研究成果，已開發皮膚外用產品，目前也委由慈濟大學周志中教授完成有關傷口癒合的動物實驗。
公司簡介
所謂【生物科技之真義】，並非利用生命科學從事違反自然之事，反而是瞭解生物：如何能夠活得更健康、不受污染。以此為立論基礎，從避免污染、純化與模擬海洋的生物過濾系統開始，到研究水產生物免疫系統、所需營養，在避免了非自然的化學因素，提供海洋生物自然健康的生存環境，也自海洋與水源中淬取了許多大自然珍貴的餽贈元素，以提升人類免疫能力。
Hi-Q 發展免換水之生態養殖技術技術，因而減少了海中資源的濫捕，亦解決了抽取地下水，造成地層下陷之危機。 Hi-Q 也從大自然的海水與淡水中，尋找人類免疫能力的來源。如此的思考哲學，是中華海洋生技成立以來至今未曾改變的原則。「自然」、「健康」就是中華海洋生技的企業文化與追求的終極目標。
公司基本資料
| 統一編號 | 16301376 訂閱 |
| 公司狀況 | 核准設立 「查詢最新營業狀況請至 財政部稅務入口網 」 |
| 公司名稱 | 中華海洋生技股份有限公司 Google搜尋 (出進口廠商英文名稱：HI-Q MARINE BIOTECH INTERNATIONAL LTD.) 「國貿局廠商英文名稱查詢(限經營出進口或買賣業務者)」 |
| 章程所訂外文公司名稱 | |
| 資本總額(元) | 600,000,000 |
| 實收資本額(元) | 330,000,000 |
| 每股金額(元) | 10 |
| 已發行股份總數(股) | 33,000,000 |
| 代表人姓名 | 張永聲 |
| 公司所在地 | 臺北市松山區八德路4段123之1號 電子地圖 |
| 登記機關 | 臺北市政府 |
| 核准設立日期 | 087年01月26日 |
| 最後核准變更日期 | 109年06月12日 |
| 複數表決權特別股 | 無 |
| 對於特定事項具否決權特別股 | 無 |
| 特別股股東被選為董事、監察人之禁止或限制或當選一定名額之權利 無 | |
| 所營事業資料 | F106020 日常用品批發業 F201030 水產品零售業 I501010 產品設計業 F101050 水產品批發業 F103010 飼料批發業 F107070 動物用藥品批發業 F202010 飼料零售業 F207070 動物用藥零售業 I503010 景觀、室內設計業 E604010 機械安裝業 F101070 漁具批發業 F102030 菸酒批發業 F201010 農產品零售業 F201020 畜產品零售業 F201050 漁具零售業 F203020 菸酒零售業 J101990 其他環境衛生及污染防治服務業 I199990 其他顧問服務業 EZ99990 其他工程業 F101130 蔬果批發業 F101040 家畜家禽批發業 F101990 其他農、畜、水產品批發業 F203010 食品什貨、飲料零售業 F199990 其他批發業 F299990 其他零售業 I103060 管理顧問業 I101090 食品顧問業 ZZ99999 除許可業務外，得經營法令非禁止或限制之業務 F102050 茶葉批發業 F107030 清潔用品批發業 F108040 化粧品批發業 F206020 日常用品零售業 F207030 清潔用品零售業 F208040 化粧品零售業 F102170 食品什貨批發業 C199990 未分類其他食品製造業 A301030 水產養殖業 A302010 對外漁業合作業 A302020 漁業服務業 A399990 其他漁業 F108031 醫療器材批發業 F208031 醫療器材零售業 F501060 餐館業 |
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